Highland Park Signatory The Un-Chillfiltered Collection 21 Jahre Cask No. 15122 46%
| Verkoster |
Nose |
Taste |
Finish |
Wert |
| Oli |
Heu, Heidehonig, leichter Rauch, Trauben und Sauerfrüchte |
ordentlich Rauch, etwas Rosine, süßlich, ausbalanciert mit einem Touch Wachs und Schwefel |
im Mund, auf der Zunge arbeitet er sehr wärmend, bis an den Gaumen, lecker |
84 |
| Boris |
Sherry, Holz, Rauch, Honig, zahlreiche Früchte, etwas zart säuerliches |
Honigsüße gepaart mit leicht fruchtiger Säure, gewisse Schärfe, dezent wachsige Rauchigkeit |
mittellang (vor allem im Mund) |
82 |
| Yvonne |
Pfirsich, Birne, sehr fruchtig, Sommerfrüchte, Ananas, Maracuja, extrem lecker in der Nase |
leichter Torfrauch, angenehm süß, ausgewogen, leicht betäubend; mit Wasser: milder, aber auch weniger Geschmack |
leichtes, eher kurzes Finish, Zunge bleibt aber betäubt |
86 |
| Tobias |
Heidekraut, Jod, fruchtig, Torf, leichter Rauch, Sherry, leichtes Karamell, Heu / Stroh |
rauchig, Torf, sehr betäubend, Jod |
alkoholisch, auch sehr betäubend, trocken |
79 |
| Janina |
Williamsbirne, mit Hauch von Malz, dann leicht nussig / mandelartig, würzig |
rauchiger, wie "normaler" HP, süß, Pfirsich |
trocken, mittellang, leicht pfeffrig |
86 |
| Anja |
Zimt, Kraut, Gewürze |
rote Früchte, angenehm rauchig und torfig |
schöne lange Wärme |
- |
